水沢うどん水沢うどんは、400年あまり前より、水沢地内にある水澤寺（水澤観音）付近で提供される手打ちうどんである。そのうどんは、秋田県の稲庭うどん、香川県の讃岐うどんとならび、日本三大うどんのひとつとして称される。特徴は、やや太めでコシが メニュージャンルごとに一品単位で探せるグルメサイトsarah[サラ]では、全国14件の水沢うどんのおすすめ・人気ランキングをご紹介しています。たくさんの水沢うどんの中から、あなたの食べたい一品を … うどんは身近な食べ物ですが、夏にはやっぱり「ざるうどん」がいいですよね。冷たくて喉越しよいざるうどんは、暑い季節に嬉しいメニュー。今回は、自宅で本格的ざるうどんを楽しむコツについて、麺の茹で方やだしの取り方・めんつゆの作り方をご紹介します。


｢水沢うどん｣は群馬県伊香保の名物です。粉・塩・水の3つの材料で作るシンプルな麺は、ツヤツヤとした輝きと、ツルっとした食感が特徴です。この記事では、そんな水沢うどんのおいしさの秘訣や、美味しい食べ方、伊香保でおすすめしたい水沢うどんのお店などをご紹介します。

群馬県渋川市・水沢エリアの名物といえば、水沢うどん。現地ではうどんを、うむどんと呼んでいるそうです。今回は、そんな水沢うどん街道にある店舗を中心に、美味しい水沢うどんのおすすめ店をまとめました。水沢エリアのうどん店選びの参考にしてみてください！ 大澤屋のざるうどんは三角の竹ざるを使用しています。 職人さんが1つ1つ編み上げた貴重なざるです。 大盛りのざるは一回り大きく作って貰っています。 中央が盛り上がっていることで、うどんの水切れが良く、うどんの重なりによるくっつきを軽減してくれます。 麺の断面が三角。私たち戸田久が生み出した新しい麺のカタチです。 厳選した原料だけを使い、最高の技から作り出された「三角ざるうどん」。 のびにくく腰のある新しい食感を心ゆくまでご賞味ください。 【名称】干しうどん 伊香保温泉観光ナビ＞伊香保情報＞食べる＞水沢うどんのご案内: 水沢うどんのご案 （みずさわうどんのごあんない） 伊香保のランチは水沢うどんがオススメです。 水沢うどんは、創建1300年もの歴史を持つ水沢寺参拝者に振舞ったのがそもそもの起源とも言われているそうです。 日本三大うどんの一つ、水沢うどんをご存知ですか？群馬県渋川市伊香保で食べられるうどんです。現在水沢うどんを食べられるところは13店舗です。どのお店が良いか迷っている人に、オススメのお店をご紹介します。うどん好きな人はぜひ御覧ください。

水沢うどんは、水沢観音の門前で水沢やまの湧き水を使い独自の製法により、腰が強く光沢がありその食感は絶妙で、古来より旅人や修験者等諸人にもてなし続けてきた松島屋の水沢うどんを是非ご堪能下 …

「水沢うどん」は群馬県の名物の1つで、日本三大うどんにも挙げられています。（ほか2つは香川の「讃岐うどん」と秋田の「稲庭うどん」）水沢うどんの専門店は群馬県の渋川市伊香保町の「水沢うどん街道」に集中しており、中には400年以上の歴史を持つお店もあるんです。 三角の形をしたざるの上に乗せられた冷たいざるうどんの形で 提供されることが一般的 です。 また、 つけだれは醤油だれだけでなくごまだれを提供しているお店も多い です。 水沢うどん街には多くのお店が軒を連ねる水沢うどん街には多くのお店が並んでおり、どこのお店に行けばよいか悩みます。うどんのたれもお店によって胡麻だれ、醤油だれと複数用意しているお店もあれば、一種類のみのお店も。事前に色々とリサーチした結果、4 商品：水沢うどん お召上り方法：ざるうどん 満足です。ラジオでも有名です。大澤屋のうどんを友人のおみやげとして頂きとてもおいしかったので、本日は伊香保温泉の帰りに寄って、皆にお土産に買い求めました。おいしいものを皆にも食べてほしいので。 ④三升屋 もりうどん500円かけうどん500円*水沢うどん街最安値no,1 谷屋 もりうどん864円 ⑤大澤屋第二店舗 ざるうどん756円 ⑥松島屋 ざるうどん小585円並(一人前)755円 ⑦本舗丹次亭 ざるうんどん小648円中(一人前)864円 ⑧大澤屋第一店舗 ざるうどん756円