大山 特別純米酒 十水 720ml 1,260円（税別） おだやかで透明感のある吟醸香、濃醇ながらも 爽やかでジューシーな酸味、厚みをもって 心地よく広がる甘味と旨味。 純米酒・特別純米酒, 純米吟醸酒, 純米大吟醸酒, 普通酒, 大吟醸酒, 本醸造酒・特別本醸造酒 の優れたセレクションからの 食品・飲料・お酒 のオンラインショッピングなどを毎日低価格でお届けしています。

飲食店様と共に歩む日本酒・本格焼酎・日本ワイン等を取り扱う地酒専門店です.

「大山 特別純米酒 十水 とみず 無濾過生原酒 限定品」は予約お願いします。 入荷しましたら、またほかのお酒と一緒に注文させてください。よろしくお願いします。 2019年 11月22日.

入荷第7弾は同じく加藤嘉八郎酒造より『大山 十水 純米吟醸酒』が入荷です。 十水とは江戸後期に確立した仕込み方法で、十石の米に対して十石の水で仕込むこと。 現在より1〜2割少ない水で仕込むこの濃厚仕込みを、今風にアレンジして醸します。 いつもお世話になっております。 今回もよろしくお願いいたします。 残り20件の感想を読む.

通常の仕込みよりも米の割合が2〜3割ほど多い高濃度の「十水仕込み」の可能性を広げるため、 試験的に精米歩合55％のお米で仕込んだ「大山 純米吟醸 十水」。 過去8年の「大山 特別純米酒 十水」で培った高濃度もろみの醗酵管理技術と昭和48年に自社開発したもろみ醗酵タンクである 「osタンク」のポテンシャルを活かした大山の新たな挑戦にどうぞご期待下さい。 純米吟醸; 特別純米酒; 本醸造酒 ... 清酒大山 特別純米酒 十水. トップ; 会社概要; アクセス; 取り扱い銘柄. ☆大山 純米吟醸十水 試験醸造 山形県・加藤嘉八郎酒造 1．8L ￥3，630（税込） 720ml ￥1，890（税込） 酒質データ. 穏やかで透明感のある吟醸香、厚みのあるしっかりとした濃醇な味わいが特徴です。 江戸時代の酒造りと言えば、米と水の割合が「米十石」に「水十石」を使用する「十水（とみず）仕込み」と称される製法が一般的でした。 地酒発掘のパイオニア、日本名門酒会の公式サイトです。「良い酒を 佳い人に」をスローガンに、日本酒、焼酎、泡盛、国産ワインなど、日本のお酒とその文化をお届けします。蔵を中心とした地域文化や料飲店の情報が満載。一緒にお酒を楽しむ粋な文化を創っていきましょう。 原料米・はえぬき（山形県産） 精米歩合・55％ 日本酒度・－5～－6. コンテンツへスキップ ナビゲーションに移動. 大山 特別純米酒 十水. オンライン通販のAmazon公式サイトなら、大山特別純米酒 十水 1800mlを 食品・飲料・お酒ストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常送料無 …

地酒発掘のパイオニア、日本名門酒会の公式サイトです。「良い酒を 佳い人に」をスローガンに、日本酒、焼酎、泡盛、国産ワインなど、日本のお酒とその文化をお届けします。蔵を中心とした地域文化や料飲店の情報が満載。一緒にお酒を楽しむ粋な文化を創っていきましょう。 大山は山形カクテルふるふる、十水、特別純米ひやおろしなどなど多彩なお酒を出品します！皆様のお越しをお待ちしています。 詳しくは日本名門酒会公式サイトをご覧下さい。 2018/9/27. ☆大山 純米十水うすにごり無濾過原酒瓶燗1回火入れ加藤嘉八郎酒造 1．8L ￥3，402（税込） 720ml ￥1，766（税込） 酒質データ. 大山 十水（とみず）純米大吟醸 1.8l【山形県鶴岡市 加藤嘉八郎商店】 蓬莱泉 吟 純米大吟醸 生酒 1.8L 津島屋 純米大吟醸 備前雄町 無ろ過生原酒 720ml【御代桜醸造さんの限定流通銘柄】 瓶燗一度火入れによる純米吟醸酒 . 瓶燗一度火入れによる純米吟醸酒 .

☆大山 純米吟醸十水 試験醸造 山形県・加藤嘉八郎酒造 1．8L ￥3，630（税込） 720ml ￥1，890（税込） 酒質データ. 水戸部酒造 山形正宗 夏ノ純米 1．8l＜クール推奨＞ 2,970円(税270円) 水戸部酒造 山形正宗 夏ノ純米 720ml＜クール推奨＞ 1,485円(税135円) 秀鳳 beach side 純米吟醸 720ml 1,430円(税130円); 大山 純米大吟醸 十水（試験醸造品） 720ml 1,980円(税180円); 初孫 生もと純米大吟醸原酒 海斗 720ml 1,595円(税145円); 高濃度アルコール キンリュウ ストロングウォッカ66 720ml 1,980円(税180円) 大山 十水 無濾過生原酒／発酵由来の爽やかな炭酸ガスに大山らしい華やかで優しい吟香、透明感の中にやわらかい旨味とキレは大山ファンは見逃せない限定酒です！

地酒発掘のパイオニア、日本名門酒会の公式サイトです。「良い酒を 佳い人に」をスローガンに、日本酒、焼酎、泡盛、国産ワインなど、日本のお酒とその文化をお届けします。蔵を中心とした地域文化や料飲店の情報が満載。一緒にお酒を楽しむ粋な文化を創っていきましょう。 原料米・はえぬき（山形県産） 精米歩合・55％ 日本酒度・－5～－6.

原料米(精米歩合):山形県産はえぬき(60%) ... 食事とも相性良く楽しめる「濃醇旨口」なお酒を志向し、江戸時代に行われていた「十水造り」を現 …

大山 純米吟醸 試験醸造 十水.

大山のセカンドブランド「十水」 加藤嘉八郎酒造 大山 特別純米 十水 テイスティングコメント 米の旨味とキレのある味わい。 720ml：1,200円（税込：1,320円） 1800ml：2,520円（税込：2,772円） 商品説明

原料米・はえぬき（山形県産） 精米歩合・60％ 日本酒度・－6～－7.

長年培った十水仕込みの技術の粋を尽くした芳醇な純米大吟醸★。大山 純米大吟醸 十水(とみず) 720ml 【限定品】【山形】【地酒】【5月新商品】 アルコール度数18.0％ 酸度・ 酵母・ 2019年上槽. 純米・純米吟醸・大吟醸の仕込み水に使用しているのは、奥大山の標高八百メートル付近の広大なブナ原生林の湧水。 濃い青色の湧水は、純度の高い水の特徴。硬度はおよそ二十という超軟水。軟水であるほどまろやかですっきりとした味わいとなる。 明治5年(1872年)創業。庄内の中心 城下町鶴岡の郊外・大山地区、享保から幕末・明治にかけては30〜40軒の酒蔵が軒を連ね、東北の小灘と呼ばれる銘醸地として名を馳せた地に蔵元はあります。東北地方の多くの酒造家が大山に学んだと言われ、醸造装置を独自開発するなど酒質を向上させる為の機械化を早くから進めてきました。 アルコール度数15.0％ 酸度・1.7～1.8

大山 特別純米酒 十水 720ml.

おおやま じゅんまいぎんじょう しけんじょうぞう とみず . 瓶燗一度火入れによる純米吟醸酒 .