惣菜屋を開業するためには出店予定地域の保健所から飲食店営業許可を受ける必要があります。 すでにお持ちの許可の申請の際に、検査を受けている施設は基準を満たしているからです。 逆に、②の場合はすでに受けている許可とは別に設備を設けることになるので、新たに保健所の手続きが必要です。 飲食店の分類は？ ほとんどの場合は一般的な飲食店営業許可だとは思いますが、では 惣菜屋の開業資格ですが、一般的な飲食業の許可があれば、開業できます。許可を取ることはそれほど難しくありませんので、ご安心ください。 飲食店営業許可. 許可: 食肉販売業 . 野菜を塩漬けして店頭で販売したり，他のお店に卸売りをする。 梅干しを製造� 乳類販売業、食肉販売業、魚介類販売業、魚介類せり売営業、氷雪販売業 ... ※ 営業許可申請書（新規及び更新）は各健康福祉センターでお配りしています。 食品衛生責任者 .

販売業 . 惣菜製造業というと、どのような製造業のことを意味しているのかを、まずはここで確認しておきましょう。 東京都の食品安全情報サイトの「食品衛生の窓の営業許可種類一覧」に、惣菜製造業の許可に関する記述があるのでご紹介しておきましょう。 『そうざ� 札幌市内で営業する場合、許可等の必要な業種及びその手数料は次のとおりです。 食品衛生法で定められた許可業種; 北海道条例（食品の製造販売行商等衛生条例）で定められた許可（登録）業種; 食品衛生法で定められた許可業種. 平成11年4月1日から営業許可有効期間の査定制度を導入し、一定の判断基準による査定を行い、有効期間を段階的（5～8年）に付与しています。 なお、許可台帳は、全保健所において電算管理し、事務の効率化を図っています。

氷雪販売業: 法許可業種 食料品等販売業: 条例許可業種; 弁当類、そう菜類、乳製品、食肉製品、魚介類加工品その他の調理加工を要しないで直接摂食できる食品を販売する営業のこと。 ※包装食品の販売のみ行う場合は、施設基準の一部が緩和されます。 分類 業種名 内容説明 新規申請手数料 （カッコ内は更新時） 食品の種類と必要な営業許可業種の例です。 これらの品目以外にも、許可の必要なものが多数あります。 新しく営業する場合、新たに品目を追加する場合は必ず保健所に問い合わせてください。 営業形態・取扱品目例; 業種 営業形態・取扱品目例 ; 飲食店営業 : 客席を設けて客に飲食させる営 すでにお持ちの許可の申請の際に、検査を受けている施設は基準を満たしているからです。 逆に、②の場合はすでに受けている許可とは別に設備を設けることになるので、新たに保健所の手続きが必要です。 飲食店の分類は？ ほとんどの場合は一般的な飲食店営業許可だとは思いますが、では 惣菜販売について今度、惣菜の販売を始める事になったのですが、何が惣菜に含まれるのかイマイチ区切りが分かりません。 私の使用する厨房では、飲食店営業の許可がありますが、惣菜に限るという条件のついた許可になっています。 なお、おにぎりや寿司など、ごはん系の食品を製造販売する場合は「飲食店営業許可」、肉じゃがや和物、佃煮などの惣菜を製造販売する場合は「惣菜製造許可」というように、別々の許可が必要になる。人の健康はもちろん、命に関わることのため必ず審査や許可が必要と心得るべし。

食用の目的で猪，鹿，ダチョウ等をと殺もしくは解体する営業または解体された鳥類の肉，内臓等を分割，細切りする営業，と畜場でと殺した獣畜の肉を分割細切りする営業。 許可: 食肉処理業. 惣菜製造業の営業許可の詳細. 食品を作って販売する場合には、規模に関わらず、作る食品の種類に応じた、保健所の営業許可が必要になることがあります。 ⇒必ず施設の所在地を所管する保健所にご相談ください。 ⇒営業許可を受けるための手続の流れはこちら 食品営業に関する許可・届出. 惣菜屋を開業するためには出店予定地域の保健所から飲食店営業許可を受ける必要があります。 惣菜屋の開業資格ですが、一般的な飲食業の許可があれば、開業できます。許可を取ることはそれほど難しくありませんので、ご安心ください。 飲食店営業許可. 札幌市内で営業する場合、許可等の必要な業種及びその手数料は次のとおりです。 食品衛生法で定められた許可業種; 北海道条例（食品の製造販売行商等衛生条例）で定められた許可（登録）業種; 食品衛生法で定められた許可業種. 食品衛生管理者 は、 食品を製造・ 飲食店等食品に関する営業を行うときは、営業施設ごとに食品衛生責任者を置かなければなりません。 食品�

分類 業種名 内容説明 新規申請手数料 （カッコ内は更新時） 食品営業を行うときは、保健所への許可申請又は届出が必要です。詳しくは営業場所を管轄している保健所までお問合せください。 ※令和元年10日1日以降、営業許可の申請手数料が変更となります。 申請手数料（pdf：79kb） ecサイトを通じて様々な商品を販売できる便利な時代となりましたが、販売するにあたって許可や届け出が必要な商品もあります。今回は、ecサイトでよく販売される「食品」に関連する許可や届け出について解説します。 なお、本記事では国内で仕入れ 販売とは、消費者に直接販売する営業のことをいいます。つまり卸業務は販売の許可のみではできないということになります。 ただし、線引は難しいようで、食肉販売業が飲食店などにお肉を卸たりできないということはないようです。 食品衛生管理者とは.