蔵の街として有名な福島県喜多方市。市内には4100棟もの蔵があるといわれています。水が綺麗な地域でありお酒や味噌・醤油などの生産が盛んで、蔵が醸造に適していた事が蔵が多い理由の一つ。蔵は中心地だけでなく周辺の地域にも広く分布しています。 代々味噌醤油の醸造を行っている店で、喜多方最初のレンガ蔵（国登録有形文化財指定）が公開されている。 庭側にバルコニー風の玄関がついていて、2階建ての蔵座敷の1階を縞柿（しまがき）の間と呼び、2階はすべてが欅造りの「欅（けやき）の間」（非公開）となっている。 沿道や路地のそこかしこにクラシックな蔵が点在する喜多方には、酒や味噌を仕込む現役の蔵が数多く残る。さまざまな蔵を見学しながら、情緒あふれる古い街並みを散策してみよう。なぜ喜多方には蔵が多いの？酒蔵くらしっく 小原酒造和飲蔵大和川酒蔵北方風土

福島県、喜多方ラーメン職人 朝日屋。職人が丹誠込めて作り上げた喜多方ラーメン。日本各地の名産・特産品・ご当地グルメが勢揃いするお取り寄せ・贈答サイト「47club」（よんななくらぶ）。 【喜多方らーめん本舗】蔵で生れた喜多方ラーメン5食入り（醤油3・味噌2）がラーメンストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無 …

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蔵の街喜多方は、醤油にも恵まれている。 スープはその醤油を活かしたさっぱり味に、海産物の香りが漂う。 旭川、高山、喜多方など、海のないところに限って海産物を使う。